Existem alimentos que poderiam ser muito bem classificados como venenos. São tantos produtos que fazem mal a nossa saúde que a gente nem imagina…
O bom é que muitos deles não precisam ser deixados de lado, você pode consumir em uma quantidade moderada.
Saiba quais são esses alimentos perigosos:
Alimentos prontos congelados
Sabe aquele domingo em que você está sozinho em casa e não tem a tão boa pizza amanhecida guardada no micro-ondas? Nessas horas, não pensamos em outro coisa quando há aquela lasanha saltando para fora do congelador e a colocamos no forno.
Mas cuidado, alimentos desse tipo são ricos em gorduras, o que faz aumentar os níveis do famoso “LDL”, o colesterol ruim que aumenta o risco de doenças ligadas ao coração. Além disso, possuem altos níveis de sódio, que provoca um aumento na pressão arterial.
Embutidos como mortadela, salame, salsicha…
Criados para aumentar a facilidade de preparo e sua durabilidade, pois embutidos são muito semelhantes aos congelados acima: aumentam o colesterol e a pressão por causa do sódio, e, como se já não bastasse, ainda contêm corantes que podem causar problemas estomacais e conservantes, como o nitrato, uma substância que pode causar câncer.
Temperos e caldos prontos
Quando aprender a cozinhar, certifique-se de fazer seus próprios temperos, pois esses caras possuem sódio – olha ele aqui de novo, causando os mesmos problemas – e glutamato monossódico, este último sendo ainda pior, pois pode interferir nos impulsos nervosos responsáveis pelo aprendizado. Está também ligado ao Mal de Alzheimer, Parkinson e câncer.
Bolacha recheada
Aquelas varias que te acompanham durante uma sessão da tarde.
Possuem alto nível energético, resultando em uma hiperatividade, e de gordura, aumentando novamente o LDL. Ainda temos os corantes das bolachas, que podem causar déficit de atenção.
Refrigerantes
Esses são uns dos maiores vilões, pois, além de terem várias substâncias nocivas, são muito consumidos por quase todos.
É importante tomar cuidado com todos os tipos: os normais possuem grandes quantidades de açúcar, sem falar que eles alteram o metabolismo e influenciam o ganho de peso; os do tipo cola, são ricos em fosfato, que pode causar osteoporose por se ligar ao cálcio; e não pense que os diets escapam, eles possuem aspartame no lugar de açúcar, que, quando metabolizado, produz metanol, um composto que faz mal ao organismo podendo danificar os neurônios, mas a quantidade produzida de metanol ainda é 200 vezes menor que a prejudicial para o corpo humano, então, não se preocupem (tanto).
Margarina
É a campeã em gorduras trans. Uma gordura que não é digerida pelo organismo e que contribui muito para o aumento do colesterol ruim, aumentando o risco de doenças ligadas ao coração.
Frituras
Não adianta o tipo de óleo na hora de fritar aquela deliciosa batatinha, a fervura altera o arranjo químico do óleo, podendo produzir gordura trans, que é prejudicial ao organismo, podendo, ainda, produzir acroleína, uma substância cancerígena.
Você tem consumido muito esses alimentos? Para ajudar você a cuidar melhor de sua alimentação não deixe de assistir ao vídeo feito por alguns estudantes:
22.12.12
Unknown
